太少吃魚 孤兒院童智商較低

From:中時電子報 張翠芬台北報導
根據美國科學家針對羅馬尼亞136個孤兒所進行的長期實驗，發現在孤兒院長大的孩子智商比較低僅有73，而在領養家庭長大的4歲以下孩童，平均智商比孤兒院孩童，足足高出8個百分點。這項報告已發表在《科學》期刊中。


新光醫院腎臟科江守山醫師表示，美國杜蘭大學教授濟納與哈佛大學教授尼爾森領導的團隊，曾針對羅馬尼亞進行孤兒院孩童心智發育的相關研究。4歲半大時，他們為孤兒做智力測驗，結果發現，被領養的孩子平均智商為81，在孤兒院長大的孩子僅有73。


江守山醫師表示，孤兒院童智商較低，一般人認為可能是他們從小缺乏家庭親情的互動，但他曾深入了解台灣孤兒院兒童的飲食菜單，發現院童1個月吃不到1次魚，由於魚類產品富含孩童智力發展的重要元素Omega-3脂肪酸（EPA及DHA），或許營養素不足，也是導致院童智力不如人的原因之一。


江守山表示，1周吃4盎司（113公克）的魚，分1到3次吃，就足以產生正面效果。他昨天舉行「智」力相送公益活動，將與院童年紀較小的私立孤兒院合作，由江醫師的魚舖子捐贈魚頭給2家孤兒院，院童每人每周至少可吃魚頭2次，民眾如果有人願意捐贈魚頭給其他孤兒院，他同時加贈1分魚頭共襄盛舉。